こんにちは!
Morimitsu-familyです!
我らの愛する鹿児島ユナイテッドFCは、現在15勝4分12敗で8位。
前節、盛岡とのホーム決戦で勝ち。
打ち合いでめちゃくちゃ面白い試合だったなぁ。
かなり厳しい状況だけど、何があっても最後まで応援します。
今節は横浜とのアウェー決戦です!
ただ、スタジアムへの入場制限が緩和されたとはいえ、なかなかアウェーまで観戦に行きづらい状況。
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スタジアムに行けなくても、せっかく家で観戦するなら、対戦相手のご当地グルメを味わいながら、楽しく観戦したい!!
ということで!
おうちで簡単に作れる、対戦相手のご当地グルメの作り方をお届けします!
今年が終わるころには、J3在籍チームの全てのご当地グルメが作れるようになっているかも。。
今回は第32弾!
神奈川の郷土料理『へらへら団子』を作りました。
へらへら団子とは
小麦粉や上新粉に水を加えて平たく練り上げた団子をちぎり、熱湯でゆでたものに餡をからめたあんころ餅。
団子を押しつぶして平たくした形から、へらへら団子と呼ばれるようになりました。
神奈川県横須賀市佐島では江戸時代から伝わる伝統料理であり、毎年7月に行われる船祭りの際に、豊漁と無病息災を祈願して奉納されます。
郷土料理ものがたり http://kyoudo-ryouri.com/food/3299.html
簡単でお手軽に作れるおやつ!
寒い時期に、あんこと温かい団子がぴったりです!
『へらへら団子』を食べて福島を感じながら、おうちでも楽しく観戦しましょう!
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『へらへら団子』の作り方
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材料【大人2人+子ども2人分】 | 分量 |
薄力小麦粉 | 100g |
白玉粉 | 50g |
水 | 100ml |
こしあん | 適量 |
『へらへら団子』の作り方
材料の下準備
ボウルに白玉粉(50g)と水(100ml)を入れ、混ぜます。
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薄力小麦粉(100g)をふるいにかけ、ボウルに入れます。
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薄力小麦粉は100gを3回に分けて入れ、その都度混ぜます。
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まとまるまで混ぜます。
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団子を茹でる
手を水で濡らし、親指サイズにちぎります。
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鍋でお湯を沸騰させます。
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ちぎった団子を、沸騰した鍋の中に投入します。
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団子が浮き上がってきたら、弱火にして2分間茹でます。
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2分間茹でたら、ザルに上げ、水をきります。
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こしあんと団子を絡めます。
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皿に盛り付けたら完成です!
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まとめ
今回は神奈川の郷土料理、『へらへら団子』を作りました!
シンプルな材料でお手軽に作れて、あんこと温かい団子の組み合わせが、冬のおやつにぴったり!
お茶と一緒に食べると、さらに美味しいです!
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ということで、以上になります!
『へらへら団子』を食べながら、おうちでも楽しく鹿児島ユナイテッドを応援しましょー!
では、また次回!
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